Este é o volume 1 das notas da Escola de Física Roberto A. Salmeron, uma iniciativa do Centro Internacional de Física da Matéria Condensada. SUMÁRIO 1 – TRANSIÇÕES DE FASE EM MODELOS EPIDÊMICOS E ENDÊMICOS 2 – A LUZ A PARTIR DO CAMPO E DA PARTÍCULA DE HIGGS 3 – APRENDENDO COM AS ESQUISITICES DA ÁGUA 4 – CONCEITOS DE FÍSICA ESTATÍSTICA – FLUTUAÇÕES NO EQUILÍBRIO 5 – SIMETRIA, TRANSIÇÃO DE FASE E VIOLAÇÃO ESPONTÂNEA DE SIMETRIA 6 – NONLINEAR DYNAMICAL SYSTEMS SEEN THROUGH THE SCOPE OF THE QUASI-POLYNOMIAL THEORY