ÀCIDOS GRAXOS – DA EXTRAÇÃO A QUANTIFICAÇÃO
R$36,00O termo “lipídio” ainda não obteve uma definição universal satisfatória. Entretanto, grande parte dos livros descreve os lipídios como um grupo de compostos orgânicos naturais que apresentam solubilidade em solventes orgânicos. Esta definição, no entanto, não é unânime, pois outras substâncias possuem solubilidade em solventes orgânicos, porém não são lipídios, ou até algumas classes lipídicas apresentam uma maior solubilidade em água do que em solventes orgânicos como é o caso dos monoacilgliceróis, composto formado por uma molécula de glicerol ligada a um ácido graxo por meio de uma ligação éster. Outra definição utilizada, afirma que os lipídios são com postos que compreendem óleos (composto predominantemente por ácidos graxos insaturados e líquidos a temperatura ambiente) gorduras (predominância de ácidos graxos saturados e a temperatura ambiente se encontram no estado sólido) e ceras (lipídios que apresentam em sua estrutura ésteres de ácidos graxos unidos a álcoois monohidroxilados). No entanto, esta definição exclui os lipo polissacarídeos (lipídio ligado a um polissacarídeo), lipoproteínas (lipídio unido a uma proteína), glicerofosfolipídeos (derivados do glicerol que apresentam o grupamento fosfato na estrutura) e os 10 Ácidos graxos: da extração à quantificação esfingolipídeos (lipídios que possuem esfingosina em sua estrutura), que também são compostos lipídicos. Como pode-se perceber, as definições existentes até o momento são passíveis de críticas, visto que, ou não abrangem todas as classes de compostos lipídicos ou os definem de maneira genérica. Desta forma, profissionais que trabalham com esta classe de compostos têm proposto o uso do termo “lipídios” a ácidos graxos (ácidos monohidroxílicos, onde a carbonila está ligada a uma cadeia alquílica) e seus derivados (ésteres ou amidas) e compostos relacionados diretamente através de vias biossintéticas ou funcionalmente a estes compostos.
Ou 3x de R$12,00 s/ juros
Ações Construtivas em Química: Compartilhando Experiências
R$77,00O projeto Ações Construtivas em Escolas Públicas foi proposto e desenvolvido a partir de 2011, em parceria coma a CAPES – Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, envolvendo instituições de ensino de 19 estados do país. Tínhamos como objetivo melhorar a formação de professores e fortalecer a Química na Educação Básica. Nesse livro trazemos algumas experiências vivenciadas nesse projeto, para compartilhar com todos aqueles que sonham com uma escola pública de qualidade.
Ou 3x de R$25,67 s/ juros
Adoráveis e Dissimuladas: As relações amorosas e sexuais de mulheres pobres na Belém do final do século XIX e início do XX
R$55,00O livro discute as relações amorosas e sexuais de mulheres populares no final do século XIX e início do XX, em Belém, Pará, tendo como fonte processos criminais, bilhetes, cartas, periódicos e obras literárias. Problematiza a ambiguidade das narrativas dessas adoráveis e dissimuladas mulheres. “Adoráveis” porque protagonistas de sua experiência, construindo seu cotidiano para além das normas prescritas que cerceavam sua sociabilidade buscando controlar seus corpos e suas relações amorosas e sexuais. “Dissimuladas” pois com habilidade e agência, (re)adequavam suas falas de acordo com o encaminhamento que queriam dar à investigação policial, o processo criminal ou o controle familiar e social. Suas falas se conformam, dialogam e resistem à opressão e à violência, nessa experiência marcada pelas assimetrias de Gênero em que todas nós vivemos. Essas mulheres foram empurrando os limites, esgarçando os relacionamentos, questionando práticas e representações sobre sua vivência. Essas histórias são delas, mas também são de todas nós que temos que cotidianamente esgarçar limites, romper imagens consolidadas de moral e pudicidade.
Ou 3x de R$18,33 s/ juros
Àfrica da Minha Infância
R$190,00Há um certo tempo me dei conta de que vivi a mesma história pela segunda vez, resolvi então escrever este livro e relatar como o grande amor que minha mãe e minha filha viveram me afeto?.
Para isso vasculhei fotos antigas que me trouxeram, à memória, lembranças, envoltas em mistério. Elas despertaram minha curiosidade e o desejo de saber mais. Pouco a pouco, me aprofundei e as fotos que meu pai fez, na década de quarenta, e as de minha viagem a Eritreia, em 2010, foram completando este relato.
De investigação em investigação, fui tomando notas, juntando dados e fios e, embora, não tenha a certeza dos detalhes da vida de meus pais antes de eles se conhecerem, início este livro contando de onde vieram, lugares com culturas diversas, muito diferentes entre si.
Ou 3x de R$63,33 s/ juros
Agricultura Familiar e Convivência com o Semiárido
R$90,00O livro agricultura familiar e convivência com o semiárido é composto de 12 capítulos divididos em duas partes. A primeira aborda questões teóricas sobre a produção familiar no semiárido, ressaltando a agroecologia como uma ciência que pode mitigar os problemas ambientais e de mudança climáticas criados pela agricultura convencional, além disso, como as práticas agroecológicas e formas de organização social dos(as) agricultores(as) familiares mediante a economia solidárias agem como estratégias de fortalecimento da agricultura familiar e, consequentemente, a garantia da soberania alimentar. Na segunda parte do livro, os capítulos são relatos de experiências exitosas de convivência com o semiárido no que se refere às diversas “tecnologias sociais” que garantem o acesso à água potável e gestão dos recursos hídricos para a produção familiar, especialmente tratamento e reúso de água, fontes alternativas de recursos hídricos, captação e armazenamento de água de chuva.
Ou 3x de R$30,00 s/ juros
Alfabetização científica e tecnológica: pontes de encontro com a Educação profissional
R$0,00Esta obra é fruto inicialmente do edital Edital 31/2024 – PROPI/RE/IFRN
– Produtividade em Pesquisa com Fomento Institucional, em que o pri-
meiro organizador foi contemplado para desenvolver um projeto de investiga-
ção no âmbito do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio
Grande do Norte e das escolas preuniversitárias da Universidade Nacional del
Litoral.
Esse projeto proporcionou diálogos com diversos pesquisadores sobre a
temática principal do livro: a relação entre a Alfabetização científica e tecnoló-
gica (ACT) e a Educação profissional e tecnológica (EPT).
Como um dos achados da investigação percebeu-se a lacuna existente no
tema, cujo propósito desse livro é contribuir para sanar.
Desejamos aos leitores dessa obra uma imersão sobre uma realidade edu-
cativa pouco explorada ainda no âmbito da Iberoamérica e que possa auxiliar
na proposição de outras pesquisas e novas práticas pedagógicas que colaborem
com uma educação profissional e tecnológica voltada à cidadania alicerçada em
princípios de uma alfabetização científica ampla e inclusiva.
Nesse sentido os capítulos são olhares diversos de investigadores de da
Iberoamérica e, em alguns casos de colaborações sobre o tema.
Boa leitura.
Alfabetização Científica e Tecnológica na Educação em Ciências: Fundamentos e Práticas
R$77,00A obra ” Alfabetização Científica e Tecnológica na Educação em Ciências: Fundamentos e Práticas” apresenta um panorama e fundamentação teórica sobre o processo de Alfabetização Científica e Tecnológica (ACT) para a Educação em Ciências, tanto na pesquisa quanto nos processos de ensino e aprendizagem, seja na educação básica, na formação de professores ou em espaços não formais. Reúne ´capítulos de pesquisadoras e pesquisadores de diferentes instituições, com reconhecida produção acadêmica sobre o tema. Aborda aspectos históricos da ACT, categorias e indicadores desse processo em diferentes metodologias, práticas epistêmicas e, também, aspectos da formação de professores, evidenciando a complexidade do processo e as possibilidades para a pesquisa e ensino.
Ou 3x de R$25,67 s/ juros
Alfabetização científica e tecnológica: pontes de encontro com a Educação profissional
R$70,00La relevancia de esta obra se inscribe en un contexto histórico marcado por crisis múltiples y entrelazadas: crisis climática, crisis de legitimidad de los sistemas democráticos, crisis del trabajo en economías crecientemente tecnificadas, crisis de confianza en el conocimiento experto y crisis de sentido de los propios sistemas educativos. En este escenario, la ciencia y la tecnología ocupan un lugar profundamente ambivalente: son presentadas, al mismo tiempo, como promesa de solución y como parte constitutiva de las dinámicas que producen dichas crisis. Sin embargo, los marcos tradi-cionales de formación científica y tecnológica continúan, en gran medida, reproduciendo visiones despolitizadas y tecnocráticas del conocimiento, que dificultan una comprensión crítica de estas tensiones.
Gonzalo Guerrero – PUC/Chile
s estudos apresentados são, sobretudo, visões, formas de ser e estar no mundo, um ato político visto que as práticas educacionais e sociais refletem escoIhas, atitudes, idiossincrasias e criticidade. Os autores conferem à obra uma dimensão relevante concernente ao esforço coletivo pela dialogia, pelos encontros e, quando necessário, pelo distanciamento saudável e enriquecedor para a emergência do pensamento contraditório e da produção do conhecimento. Mas, antes de tudo, indicam o compromisso social com a promoção do desvelamento da realidade.
Francinaide Lima – IFRN
9786555636987Ou 3x de R$23,33 s/ juros
Alfabetização científica na prática Inovando a forma de ensinar física
R$50,00A série Professor Inovador tem como objetivo apresentar orientações, atividades e conteúdos que garantam formas de gerenciamento do risco em um ensino inovador. Em alguns livros, o foco da inovação será o conteúdo científico. Em outros, serão os recursos disponíveis, como o uso de Novas Tecnologias da Informação e Comunicação, ou os objetivos formativos que se deslocam do aprender Ciências para o aprender sobre os usos da Ciência, ou ainda quando se transformam a literatura e o cinema em objetos de ensino-aprendizagem nas aulas de Ciências. Em todos esses casos, há uma necessidade de apoiar o professor que investe no desafio de transformar seu ensino.
Ou 3x de R$16,67 s/ juros
Alfredo Marques: Revivências
R$44,00Uma tentativa de contribuir para inocular o vírus da paixão pela Ciência nas novas gerações é deixar-lhes o testemunho de pessoas que, além de destaque em suas áreas de atuação, têm também boas histórias para contar. Alfredo Marques, sem dúvida, é uma delas. Neste livro, ele apresenta algumas histórias, relatadas ao longo de sua experiência de vida para situar o leitor no momento histórico dos acontecimentos, permitindo que vivencie o desenvolvimento da ciência, que teve muitas contribuições desse grande físico brasileiro.
Ou 3x de R$14,67 s/ juros
Algebra
R$143,00Este livro contém todo o conteúdo necessário para uma abordagem
completa das teorias de Anéis e de Grupos, normalmente vistas
em cursos de graduação em Matemática. A primeira parte, Anéis,
visa conectar a Aritmética com a Álgebra, fornecendo uma base abstrata porém intuitiva da teoria. Na sequência adentramos nos Grupos, com o objetivo final de apresentar resultados que detalham sua classificação. Aqui há resultados mais profundos e encadeados, porém apresentamos todo um detalhamento necessário para um bom entendimento. Ademais, diversos exemplos e uma grande quantidade de exercícios são apresentados e sugeridos em cada seção deste livro, de forma que o leitor possa realizar um estudo completo e proativo de ambas as teorias.
Os autores Felipe Vieira e Rafael Aleixo de Carvalho são professores da UFSC – campus Blumenau, e regularmente ministram disciplinas no
curso de Licenciatura em Matemática desse campus. Esse livro surgiu
de suas notas de aula, arduamente trabalhadas ao longo dos últimos
anos.
Ou 3x de R$47,67 s/ juros
Álgebra abstrata básica : volume 1 – Textuinersitários 8
R$242,00Ao escrevermos este livro, tivemos a intenção de apresentar um texto
básico que abordasse os principais tópicos de Álgebra Abstrata, apresentados de forma mais didática e acessível que conseguíssemos, tanto para alunos de Matemática (licenciatura e/ou bacharelado) quanto para alunos de Ciência da Computação e Engenharia Elétrica que, de alguma forma, tenham interesse em estudar tópicos comuns de suas respectivas áreas. Isto implica estruturar o livro com assuntos elementares das Teorias de Grupos e Anéis, os que Ao escrevermos este livro, tivemos a intenção de apresentar um texto básico que abordasse os principais tópicos de Álgebra Abstrata, apresentados
de forma mais didática e acessível que conseguíssemos, tanto para alunos de Matemática (licenciatura e/ou bacharelado) quanto para alunos de Ciência da Computação e Engenharia Elétrica que, de alguma forma, tenham interesse em estudar tópicos comuns de suas respectivas áreasClique aqui para ler a prévia do conteúdo.
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Ou 3x de R$80,67 s/ juros