Ácidos e Bases: Discutindo os conceitos dentro das relações CIência – Tecnologia – Sociedade

Ácido e base são conceitos muito antigos, e seu surgimento se confunde com a origem da própria química. Por isso, a relevância que possuem nessa ciência. Partindo desse pressuposto, elaborou- -se, a partir das três tradições de pesquisa CTS, uma proposta para o ensino de Química Geral em cursos superiores de licenciatura e tecnologia. Propõe-se que o leitor possa entender como os conceitos estão envolvidos em situações distintas, a partir do contexto da história das ciências, das interações com o meio ambiente e da produção industrial, com vistas a uma formação científica para a cidadania. (Coordenadores da coleção.) APRESENTAÇÃO………………………………………………………………. 13 CAPÍTULO 1: As Relações CTS e a educação científica……………… 15 CAPÍTULO 2: Alguns fatos históricos sobre os ácidos e as bases….. 43 CAPÍTULO 3: Impactos ambientais envolvendo a água – Contexto para ácidos e bases segundo o conceito de Arrhenius………………………… 83 CAPÍTULO 4: Catalisando reações-contexto para ácidos e bases segundo BRØNSTED-LOWRY E LEWIS………………………………… 121 Sobre os autores ………………………………………………………………. 145